Mahatat News
محطات نيوز – بعد النجاح الذي حققه في عام 2015، أعلنت مؤسسة “هوسبيتاليتي سرفيسز” موعد افتتاح معرض هوريكا السنوي في نسخته الـ23 والذي يُقام بين 5 و8 نيسان/ أبريل 2016 في مجمّع البيال، بيروت.
حقق الملتقى السنة الماضية نجاحاً باهراً من حيث عدد ونوعية الشركات العارضة التي اتت من:
لبنان، استراليا، فرنسا، إيران، إيطاليا، الأردن، بولندا، اسبانيا، تركيا، الإمارات العربية المتحدة، والولايات المتحدة الأميركية.
وشهد العديد من الفعاليات الخاصة بالضيافة والتي تضمنت العديد من المسابقات تنوعت ما بين الطهي المباشر والعروض بالإضافة إلى ورش عمل وفعاليات الأخرى مثل تنافس عدد من موظفي خدمة الغرف في الفنادق في مسابقة ترتيب السرير.
كما شمل المعرض مسابقة طهو نظمها الجيش اللبناني وحازت على تقدير واعجاب الموجودين الرسميين والإعلاميين.
يعتبر هوريكا من أهم المعارض التي تقام في الشرق الاوسط حيث يقوم بتسليط الضوء على فنّ المطهو في منطقة الشرق الأوسط وإيصال خبرة المشاركين للخارج واتاحة الفرصة لهم لعرض نجاحاتهم أمام آلاف الزائرين من مختلف أنحاء العالم وتقديم عروض حيّة يقيمها طهاة لبنانيين مشهورين.
وكعادته سيتضمن المعرض 350 مشاركاً، 25 خبيرا دولياً، و500 مشارك في 20 مسابقة وورش عمل يومية مباشرة وعروض لفنون الطهي بالإضافة للعديد من الفعاليات الأخرى.
عن هوسبيتاليتي سرفيسز:
تُنظّم هوسبيتاليتي سرفيسز معرض هوريكا في لبنان، الأردن والكويت والمملكة العربية السعودية. وتقوم بنشر عدّة مطبوعات مثل مجلة “Hospitality News” و”Taste & Flavors” و”Lebanon Traveler” ودليل الفنادق والمطاعم في لبنان والأردن وسوريا. كما وتقوم بتنظيم Garden Show, Salon Du Chocolat, Beirut Cooking Festival.
